6 recetas deliciosas que puedes preparar con una freidora sin aceite

Las freidoras sin aceite son herramientas que te van a ayudar en la cocina a que puedas preparar platos deliciosos sin que necesites utilizar este elemento o que, en algunos casos, su uso sea lo más mínimo posible, para que los alimentos que cocines no cuenten con una gran cantidad de aceite que puede provocar que el sabor se diluya e incluso que se conviertan de comidas saludables a comidas indigestas, muy pesadas y poco sanas. En el siguiente listado que te hemos preparado vas a encontrar las mejores recetas deliciosas que puedes preparar con una freidora sin aceite e impresionar a tus comensales.

Empanadillas de chorizo sin aceite

Ingredientes

200 gramos de masa quebrada

125 gramos de chorizo dulce bien picado

Un cuarto de pimiento rojo en tiras

1 cebolla picada

Perejil

Elaboración

Lo primero que tienes que hacer es, freír sin aceite el chorizo, el pimiento y la cebolla en una sartén. El chorizo al contener algo de grasa no necesitará que uses el aceite, por lo que será más sano. Una vez que lo hagas, tendrás que precalentar la freidora. Mientras que se va calentando, tendrás que rellenar con la mezcla la masa quebrada a la que tendrás que haberle dado un aspecto redondo para luego poder cerrar con la ayuda de un tenedor. Antes de cerrar, recuerda que a la mezcla tendrás que añadirle el perejil bien picado. Para finalizar, lo que tienes que hacer es cerrar las empanadillas y cocinarlas en la freidora.

Alitas de pollo sin aceite

Ingredientes

Alitas de pollo

2 dientes de ajo

1 cebolla picada

1 cucharada de tomate frito

Un cuarto de vaso de agua

1 cucharada de mostaza

1 pimienta cayena

Un cuarto de vaso con miel

Azúcar y sal

Elaboración

La elaboración de esta receta es muy sencilla y puedes hacerla fácilmente con cualquiera de las freidoras sin aceite, siendo un plato muy sencillo de elaborar pero que los comensales se van a chupar los dedos por su gran sabor y porque van a quedar las alitas muy crujientes. El primer paso que debes de realizar es sofreír sin aceite la cebolla y los dientes de ajo bien triturados. Puedes hacerlo o bien sin aceite, o si deseas darle algo de cremosidad, usar mantequilla. Removeremos todo muy bien y cuando estén dorados, se le agregan el resto de los ingredientes a excepción de las propias alitas. Lo siguiente será retirar del fuego la salsa, mojando una a una las alitas. Una vez hecho esto, las colocarás en la bandeja de la freidora, la cual deberá de estar precalentada. Cuando pasen unos 20 minutos, deberás de repetir la operación hasta que queden sabrosas y crujientes.

Patatas fritas sin aceite

Ingredientes

Patatas cortadas en bastones

Sal y pimienta

Elaboración

Es posiblemente la receta más sencilla de hacer y más socorrida. Cuando tengas las patatas cortadas, tendrás que introducirlas en la freidora sin aceite y cocinarlas durante unos 20 minutos. Una vez que notes que están crujientes, deberás de servir con un poco de sal y pimienta, siendo un gran acompañante en cualquier plato.

Albóndigas con tomate

Ingredientes

Medio kilo de carne picada

1 huevo

2 dientes de ajo

Perejil

Harina

Sal y pimienta

Tomate frito

Elaboración

Una preparación sencilla, en la que deberás de mezclar en un bol la carne picada, el ajo, el huevo, el perejil, salpimentando al gusto. Una vez realizada la mezcla, le daremos la forma de albóndigas pasando las bolitas por la harina, haciéndolas en la freidora durante unos 20 minutos a una temperatura de 180 grados. Una vez hechas, le vertemos el tomate frito caliente y estarán listas para comer.

Tortilla de patatas sin aceite

Ingredientes

Patatas

Huevos

Sal y pimienta

Elaboración

Una receta muy fácil y deliciosa que se puede preparar con una freidora sin aceite es la tortilla de patatas. Para esto, tendrás que realizar las patatas fritas en vez de bastones como hemos indicado en otra receta más arriba, en láminas finas o incluso en pequeños cuadraditos. Una vez que lo hayas hecho, tendrás que batir un par de huevos, hasta que las patatas estén bien impregnadas y verter todo, junto con la sal y la pimienta en una sartén. El punto de cocción dependerá de los gustos de la persona, ya que unos prefieren la tortilla poco hecha y otros algo más cocinada. A esta receta también se le puede agregar cebolla o pimientos.

Fingers de pollo caseros sin aceite

Ingredientes

Pechuga de pollo

Huevos

Pan molido

Sal y pimienta

Elaboración

Uno de los platos más sencillos que puedes hacer y que, si lo deseas, cuenta con muchas variantes diferentes. Lo primero que tienes que hacer es cortar la pechuga de pollo en pequeñas tiras, para luego salpimentarlas. Una vez que hayas hecho esto, pasa las tiras por los huevos batidos y después deberás de pasarlas por el pan molido. Podrás realizar este proceso varias veces si ves que no quedan del todo empapadas con el pan molido. Una vez que estén bien impregnadas, lo siguiente será introducirlos en la bandeja de la freidora para que se hagan durante una media hora a 190 grados.