7 recetas de microondas para personas ocupadas
Cada vez son más las personas que no pueden permitirse el lujo de disfrutar de una rica comida por falta de tiempo. Pero aquí te voy a mostrar algunas recetas fáciles y rápidas que se pueden hacer con la ayuda de un microondas. Podrás disfrutar de platos diferentes, por lo que podrás disfrutar de experiencia realmente buenas. Recuerda, comer bien es sinónimo de disfrutar de una buena salud, de aquí que tengas que prestar atención a la alimentación y evitar sufrir demasiado estrés.
El microondas puede darnos más de una alegría, debido a que no solo sirve para calentar la leche del desayuno. Si lo sabemos usar correctamente podremos hacer grandes recetas de manera sencilla y rápida.
Almejas al vino blanco
Ingredientes:
Medio kilo de almejas marineras
Un par de dientes de ajo
Perejil
Aceite de olvida
150ml de vino blanco
Preparación:
Ponemos las almejas con agua y sal para que suelten la arena que puedan tener.
Por otra parte cogemos el perejil y el ajo y con un mortero y un par de aceites de oliva trituramos todo.
En un recipiente para microondas ponemos las almejas, la majada que hemos preparado y el vino. Distribuimos todo correctamente. calentamos durante 8 minutos a 800W. Y ya estará listo, como has podido es realmente rápida la receta y el sabor espectacular.
Almendras fritas al microondas
Ingredientes:
200g de almendras crudas y sin piel
2.5ml de aceite de oliva
Sal gruesa
Preparación:
En un recipiente de microondas ponemos las almendras y el aceite de oliva junto a un poco de sal. Movemos todo bien y luego tapamos. A potencia media calentamos en el microondas. Sacamos, movemos bien y ponemos otra vez medio minuto. Repetimos esta operación hasta conseguir el tostado deseado.
Tortilla de patatas al microondas
Ingredientes:
600g de patatas
Una cebolla
4 huevos medianos
Aceite de oliva
Sal
Preparación:
Pelamos las patatas y las cortamos finas. Puedes usar una mandolina si tienes la suerte de tenerla para que las patatas queden finas.
Ponemos las patatas en un bol para microondas y añadimos 3 cucharadas de aceite. Removemos y cubrimos el bol con film de cocina. Metemos al microondas un cuarto de hora a 800W. El film se hinchará, pero no pasará nada. Abrimos con cuidado de no quemarnos con el vamos y reservamos.
Batimos los huevos y añadimos las patatas, cebolla y un poco de sal. Mezclamos todo y cuajamos la tortilla en una sartén. Esto hace que todo sea mucho más rápido que a través del método tradicional.
Mousse falso de marisco
Ingredientes:
Una lata de atún
2 palitos de surimi
Un huevo
Una cucharadita de tomate frito
140g de leche evaporada
¾ de rebanada de pan de molde sin corteza
Un chorro de coñac
Preparación:
En el vaso de la batidora tenemos que poner el atún escurrido, huevo, leche evaporada, tomate, palitos de surimi, pan de molde, sal y coñac. Cerramos el vaso y trituramos todo bien para que todos los ingredientes queden lo más mezclados posible.
En un molde de silicona para muffin ponemos la pasta. Dará para cuatro moldes. Metemos en el microondas durante 6 minutos a 600W. Veremos que todo está cuajado, sino está cuajado, vete dándole golpes de calor de medio minuto.
Ahora solo hay que desmoldar y meter en la nevera para que enfríe. Puedes decorar con langostinos cocidos y mayonesa a la hora de servir. Por supuesto, con panecillos quedará mucho más rico.
Arroz blanco al microondas
Ingredientes:
600ml de agua hirviendo
15ml de aceite de oliva
250g de arroz redondo
Sal
Diente de ajo
Perejil
Preparación:
En un bol ponemos todos los ingredientes y tapamos con film de cocina. Lo pinchamos para que pueda salir el vapor. Cocinamos durante seis minutos a una potencia de 800W. Luego le damos otro golpe de calor de ocho minutos a 600W. El arroz ya estará listo, puedes añadir un poco de tomate para dar sabor o lo que quieras.
Patatas asadas al microondas
Ingredientes:
Patata mediana
Sal
Preparación:
Comenzamos pinchando la patata por todas las partes, pero sin pelarla.
Luego envolvemos la patata con plástico transparente. Se recomienda que como mínimo tenga tres vueltas de film. El objetivo es el de evitar que el vapor salga y en consecuencia no podamos obtener los resultados esperados.
Metemos la patata en el microondas a una potencia de 700W y le damos dos golpes de calor de cinco minutos cada golpe. Dejamos un minuto de separación entre golpes.
Ya se puede decir que la patata está lista. Solo hay que abrirla a la mitad y poner sal en cada mitad. Deja templar un poco y ya podrás comenzar a disfrutar de la patata. Una receta muy sencilla y rica que seguro querrás volver a repetir.
Merluza al microondas
Ingredientes:
4 trozos de merluza en rodajas
Tomate
Aceite de oliva
Sal y pimienta
Hierbas al gusto
Sal
Preparación:
Salpimentamos los trozos de merluza al gusto.
En una fuente para microondas ponemos el pescado y por encima añadimos aceite de oliva. A continuación añadimos el tomate cortado en trozos o rodajas de medio centímetro y finalmente añadimos las hierbas que nos gusten para darle sabor. El tomillo le da muy buen sabor. Finalmente añadimos unas cinco cucharadas de agua.
Ponemos todo en el microondas a máxima potencia durante cuatro minutos o en dos periodos de dos minutos para mayor seguridad. Quedará como si hubiésemos realizado la receta en el horno y el sabor será extraordinario.
