Las 10 mejores picadoras de carne eléctricas

Guillermo Molina
Guillermo Molina

Si eres amante de la alimentación sana y quieres que tus hijos consuman alimentos de buena calidad, lo mejor es controlar su procesamiento. La carne picada es un ingrediente muy versátil que permite preparar diversos platos, pero cuando la compras en la carnicería no es posible saber si le han agregado otros componentes.

Una buena manera de garantizar que la carne que consumes es libre de grasa y sin otros aditivos, es picarla en casa. Para esto, debes utilizar una picadora de carne y con la finalidad de que puedas elegir la más adecuada a tus necesidades te presentamos la revisión de las 10 mejores picadoras de carne eléctricas con sus características, pros y contras.

PRECIO PROS
CONTRAS
Picadora de carne eléctrica Oursson MG5530/RDPicadora de carne eléctrica Oursson MG5530/RD Ver precio
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  • 3 tipos de cuchillas
  • Varias funciones
  • Diversos accesorios
  • Algunas piezas plásticas
  • Cable es corto
  • Relativamente costosa
Picadora de carne eléctrica Bosch MFW68660Picadora de carne eléctrica Bosch MFW68660 175,09 €
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  • Gran potencia
  • Con varios discos
  • Diversos accesorios
  • Entrada pequeña
  • Se sobrecalienta
  • Cable corto
Picadora de carne eléctrica Moulinex ME686832 ProPicadora de carne eléctrica Moulinex ME686832 Pro 108,06 €
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  • Varias funciones
  • Gran velocidad
  • Con asa de transporte
  • Es inestable
  • Entrada pequeña
  • Algo ruidosa
Picadora de carne eléctrica Kenwood MG510Picadora de carne eléctrica Kenwood MG510 128,99 €
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  • Tamaño compacto
  • Cuchilla resistente
  • Varios discos
  • Problemas de esmaltado
  • Problemas engranaje
  • Algo ruidosa
Picadora de carne eléctrica Klarstein VampirPicadora de carne eléctrica Klarstein Vampir 85,99 €
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  • Gran capacidad
  • Varios discos
  • Accesorio para galletas
  • Baja potencia
  • Problemas cuchillas
  • Accesorios plásticos endebles
Picadora de carne eléctrica TwinzeePicadora de carne eléctrica Twinzee 74,99 €
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  • Varios adaptadores
  • Buena potencia
  • Es liviana
  • Dificultad para ensamblar
  • No apto para lavavajillas
  • Problemas de acabado
Picadora de carne eléctrica AobosiPicadora de carne eléctrica Aobosi 59,49 €
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  • Motor de cobre
  • Protección sobrecalentamiento
  • Varios discos
  • Problemas oxidado metal
  • Problemas de potencia
  • Cuchillas endebles
carne eléctrica Hopekings AMB005306carne eléctrica Hopekings AMB005306 66,99 €
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  • Diseño moderno
  • Almacenamiento accesorios
  • Varios discos
  • Manchado del metal
  • Problema con adaptadores
  • Problemas de potencia
Picadora de carne eléctrica Bomann FW 447 CBPicadora de carne eléctrica Bomann FW 447 CB 64,69 €
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  • Buena potencia
  • Accesorio para galletas
  • Fácil montaje
  • Algo endeble
  • Problemas con cuchillas
  • Es ruidosa
Picadora de carne eléctrica For MePicadora de carne eléctrica For Me 62,19 €
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  • Motor de cobre
  • Varios discos
  • Es económica
  • Problemas sobrecalentamiento
  • Carcasa de plástico
  • Se atasca fácilmente

Picadora de carne eléctrica Oursson MG5530/RD

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La picadora tiene un diseño muy atractivo con el cuerpo rojo en acero inoxidable, para dar un toque especial a la cocina. Viene con un motor de 1500 W e incluye accesorios que permiten picar carnes, trocear y picar vegetales en rodajas.

Trae tres juegos de cuchillas en acero inoxidable para obtener texturas diferentes desde gruesas hasta muy finas. Trae un accesorio especial que te permite elaborar salchichas, otro para realizar kibbeh y uno especial para obtener zumo de tomate.

La tolva y la bandeja de acero inoxidable son de buen tamaño e incluye la función de reversa para desatascar trozos en el eje. Las piezas se pueden desmontar para facilitar su limpieza y el cable tiene menos de 1 metro de largo.

PROS
  • 3 tipos de cuchillas
  • Varias funciones
  • Diversos accesorios
CONTRAS
  • Algunas piezas plásticas
  • Cable es corto
  • Relativamente costosa
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Picadora de carne eléctrica Bosch MFW68660

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El cuerpo de la picadora es de acero inoxidable y negro, con un diseño muy elegante y tamaño compacto. La potencia es de 2200 W y tiene capacidad para picar hasta 3,5 kg de carne en un minuto, por lo que puedes procesar grandes cantidades en poco tiempo.

Viene con un juego de cuchillas en acero inoxidable y trae tres discos en diámetros diferentes para distintas texturas. Además, tiene accesorios especiales para triturar y rallar queso, pescado y verduras, así como uno para hacer embutidos y otro para obtener rodajas.

Incluye un empujador de plástico, una bandeja de acero inoxidable y la base es antideslizante. Asimismo, tiene un espacio especial para ocultar el cable y todas las piezas se pueden desmontar para mayor facilidad de limpieza.

PROS
  • Gran potencia
  • Con varios discos
  • Diversos accesorios
CONTRAS
  • Entrada pequeña
  • Se sobrecalienta
  • Cable corto
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Picadora de carne eléctrica Moulinex ME686832 Pro

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Este modelo tiene un cuerpo robusto en acero inoxidable, incluyendo un motor que alcanza 2200 W de potencia. Puede picar carne a una velocidad aproximada de 4,5 kg/minuto, aunque la entrada de la tolva solo acepta trozos de tamaño medio.

Las cuchillas son de acero inoxidable e incluye dos discos de 6 y 8 pulgadas de diámetro para diferentes grosores. Cuenta con accesorio que permite armar salchichas y otro especial para kibbeh.

El funcionamiento es sencillo e incluye la función de reversa para soltar trozos atascados. Además, viene con una práctica asa de transporte para llevarla de un lugar a otro y un espacio para recoger el cable.

PROS
  • Varias funciones
  • Gran velocidad
  • Con asa de transporte
CONTRAS
  • Es inestable
  • Entrada pequeña
  • Algo ruidosa
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Picadora de carne eléctrica Kenwood MG510

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La picadora tiene un aspecto robusto con el cuerpo de acero inoxidable y un motor que alcanza una potencia de 1600 W que tiene capacidad de picar hasta 2 kg de carne. Las cuchillas son de acero inoxidable e incluye tres discos de metal con diferentes diámetros.

La resistencia de las cuchillas y la potencia del motor son adecuadas para picar huesos que no sean muy duros. Además, incluye un adaptador para preparar salchichas y otro especial para hacer kibbeh.

La tolva de entrada es tipo tubo para trozos de tamaño medio y viene con una bandeja de acero inoxidable. Las patas son antideslizantes y cuenta con espacio de almacenamiento para los accesorios así como un recoge cable.

PROS
  • Tamaño compacto
  • Cuchilla resistente
  • Varios discos
CONTRAS
  • Problemas de esmaltado
  • Problemas engranaje
  • Algo ruidosa
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Picadora de carne eléctrica Klarstein Vampir

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La picadora tiene un diseño de estilo vanguardista con el cuerpo de color negro y forma alargada. Viene con un motor de 600 W que tiene capacidad para picar hasta 90 kg de carne en una hora y función de marcha atrás.

Las cuchillas son de acero inoxidable y muy resistentes, además incluye tres discos de metal que permiten trabajar la carne a diferentes grosores. Como accesorios incluye un adaptador para hacer salchichas y uno especial para galletas.

Los accesorios se pueden almacenar dentro de la picadora y las patas son antideslizantes para brindar estabilidad. Las piezas son desmontables y las terminaciones internas redondeadas para facilitar la limpieza.

PROS
  • Gran capacidad
  • Varios discos
  • Accesorio para galletas
CONTRAS
  • Baja potencia
  • Problemas cuchillas
  • Accesorios plásticos endebles
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Picadora de carne eléctrica Twinzee

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La picadora tiene un diseño moderno con el cuerpo disponible en blanco o negro, según tus preferencias. La potencia es de 1500 W e incluye cuchillas de hélice en acero inoxidable que son muy resistentes.

Con tres discos de metal de distintos diámetros para una mayor versatilidad al momento de procesar la carne. Asimismo, trae tres adaptadores de diferentes tamaños para salchichas y otros embutidos.

Todas las piezas plásticas están libres de BPA para una mayor seguridad al procesar tus alimentos. Incluye una bandeja grande para colocar la carne y patas con ventosas que evitan que la máquina se mueva mientras está en funcionamiento.

PROS
  • Varios adaptadores
  • Buena potencia
  • Es liviana
CONTRAS
  • Dificultad para ensamblar
  • No apto para lavavajillas
  • Problemas de acabado
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Picadora de carne eléctrica Aobosi

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El modelo tiene el cuerpo de acero inoxidable, con un motor de cobre que ofrece un mejor rendimiento y potencia de 1200 W. Además, cuenta con un sistema de protección para evitar el sobrecalentamiento del motor por uso prolongado.

Las cuchillas son de acero inoxidable e incluye 3 discos de metal para diferentes grosores de la carne. La entrada de la tolva es alargada, adecuada para colocar trozos pequeños o medianos y viene con un adaptador para preparar salchichas.

El manejo es muy sencillo con un botón de encendido y otro para la función de marcha atrás. Incluye una bandeja de acero inoxidable y tanto las piezas de metal como las plásticas se pueden desmontar fácilmente y se deben lavar a mano.

PROS
  • Motor de cobre
  • Protección sobrecalentamiento
  • Varios discos
CONTRAS
  • Problemas oxidado metal
  • Problemas de potencia
  • Cuchillas endebles
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carne eléctrica Hopekings AMB005306

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La picadora tiene el cuerpo de color negro con una forma triangular que es muy moderna. El motor tiene una salida máxima de 1500 W y viene con un sistema de apagado automático en caso de sobrecalentamiento.

Incorpora cuchillas de acero inoxidable, además de tres discos de distinto diámetro con el más pequeño adecuado para picar especias y frutos secos. Asimismo, tiene un adaptador para hacer salchichas y otro para elaborar kibbeh.

El ensamblaje de las diferentes piezas es sencillo y cuenta con un botón de encendido y otro para la función de marcha atrás. Las diversas partes de la picadora se deben lavar a mano y los accesorios tienen espacio de almacenamiento en el cuerpo de la picadora.

PROS
  • Diseño moderno
  • Almacenamiento accesorios
  • Varios discos
CONTRAS
  • Manchado del metal
  • Problema con adaptadores
  • Problemas de potencia
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Picadora de carne eléctrica Bomann FW 447 CB

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Esta picadora de carne es de acero inoxidable con la parte frontal cromada y cuenta con una potencia máxima de 1200 W. Las cuchillas son de acero inoxidable e incluye tres discos de distintos diámetros también de acero inoxidable.

Viene con accesorio especial para elaborar galletas, además de un adaptador para hacer salchichas y otro para el kibbeh. La tolva es de metal y tiene una bandeja para colocar la carne que es de acero inoxidable.

La base tiene pies antideslizantes que ofrecen una gran estabilidad mientras el equipo está funcionando. Todas las piezas son desmontables y se deben lavar a mano para evitar daños en su estructura.

PROS
  • Buena potencia
  • Accesorio para galletas
  • Fácil montaje
CONTRAS
  • Algo endeble
  • Problemas con cuchillas
  • Es ruidosa
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Picadora de carne eléctrica For Me

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El modelo tiene una carcasa de plástico resistente en color negro e incluye un motor de cobre con buen rendimiento y una potencia máxima de 2000 W. Se recomienda no utilizarla más de 5 minutos seguidos, porque el motor se puede sobrecalentar.

Las cuchillas son de acero inoxidable e incluye 3 discos de metal de diferentes diámetros para picar y triturar con varios grosores. Viene con el adaptador para elaborar salchichas y otro para hacer kibbeh.

En el cuerpo de la picadora hay un espacio para almacenar los accesorios y así estar rápidamente disponibles. Todas las piezas son desmontables, lo que facilita la adecuada limpieza del equipo.

PROS
  • Motor de cobre
  • Varios discos
  • Es económica
CONTRAS
  • Problemas sobrecalentamiento
  • Carcasa de plástico
  • Se atasca fácilmente
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¿Por qué tener una picadora de carne eléctrica?

Las picadoras de carne son electrodomésticos que presentan un eje en forma de espiral, el cual gira para empujar la carne. En el caso de las eléctricas, la fuerza la ejerce un motor que se acciona con un botón y va llevando los alimentos hacia unas cuchillas en forma de hélice que la pasan por una serie de discos que determinan el tamaño del corte.

Entre los beneficios de utilizar una picadora de carne eléctrica, se encuentran:

  • Se puede seleccionar y controlar el tipo y calidad de la carne que se va a consumir, además de eliminar los excesos de grasa.
  • Es posible mezclar varios tipos de carnes u otros ingredientes como verduras para preparar platos especiales, según tu gusto y necesidades nutricionales.
  • Muchas incluyen accesorios que te permiten preparar embutidos que no incluyan conservantes u otros componentes que pueden ser dañinos para la salud.
  • Es posible elegir el tamaño de la carne picada porque en su mayoría traen incluidos discos de distintos diámetros.
  • Su uso es bastante seguro, son fáciles de utilizar y en general su consumo de energía es bastante bajo.

¿Qué debe tener una buena picadora de carne eléctrica?

Algunos utensilios de cocina pueden ser de gran utilidad cuando quieres garantizar una sana alimentación. Si estás convencido que una picadora de carne eléctrica te puede ayudar a procesar ingredientes más saludables, te recomendamos que antes de elegir tomes en cuenta lo siguiente:

Tipo de motor y potencia

Estos pequeños electrodomésticos cuentan con un motor, las cuales tienen bobinas de aluminio o de cobre. Las de cobre son de mucho mejor calidad porque tienen mejor conductividad, brindan mayor eficiencia y menos desgaste del motor, pero son más costosos.

La potencia va a determinar la velocidad que alcanza el motor para realizar el trabajo, que en este caso es picar la carne. Es posible encontrar opciones entre los 500 hasta 2000 W o más de potencia, siendo conveniente una mayor potencia cuando harás un uso muy intensivo del aparato y necesitas picar grandes cantidades de carne.

Cuchillas y discos

Las cuchillas son las encargadas de trocear la carne en pedazos más pequeños, por lo que deben ser muy resistentes. En su mayoría tienen forma de hélice que las hace más eficientes, además son de acero inoxidable que es un material que soporta un uso prolongado sin desgastarse.

En cuanto a los discos, son las pequeñas placas de metal por las que saldrá la carne y determinan el tamaño final de los trozos. Es preferible elegir aquellas picadoras que traen discos de diferentes diámetros para que puedas seleccionar la textura de la carne, según el plato que vas a preparar.

Tamaño de la tolva y la bandeja

La tolva corresponde a la zona de entrada de la carne para ser procesada y según su tamaño podrás introducir trozos más o menos grandes. En muchas de las picadoras domésticas es un tubo largo e incluye un accesorio que permite ir empujando los trozos hacia el eje y las cuchillas.

La bandeja va a recoger la carne que se está procesando y los modelos más sencillos pueden no incluirla. Por lo general es de acero inoxidable y su tamaño está asociado a la capacidad que tiene la entrada.

Facilidad de uso y limpieza

Las picadoras eléctricas son electrodomésticos muy sencillos que tienen pocas funciones y en general cuentan con un botón de encendido, apagado y función de marcha atrás. Esta última es muy importante porque te permite mover el eje en sentido contrario para desprender trozos de carne que hayan podido quedar atascados.

Estos utensilios de cocina se deben limpiar adecuadamente porque al procesar carne, los restos se descomponen y se pueden reproducir hongo y bacterias. Siempre es conveniente elegir aquellas que tengan todas las piezas desmontables para eliminar cualquier residuo de forma adecuada.